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空心菜什么人不能吃呢360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:10:07 阅读: 来源:工业炉厂家

空心菜是一种常见的绿色蔬菜,一般在夏季的时候上市。空心菜具有清热解毒、下火败火的作用,在夏季肝火旺盛的时候可以选择空心菜来去火。经常吃空心菜可以很好的补充维生素和矿物质,有效缓解便秘和上火症状。但是不是所有的人都适合食用空心菜的,那么,空心菜什么人不能吃?如何吃空心菜最好?

专家介绍,空心菜是碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。但是,空心菜属于性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食,血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。

空心菜富含人体必须的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素C、维生素B2等。空心菜还含有丰富的纤维素,能加速肠蠕动,促进体内毒素和有毒物质的排泄。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”雅称,有健美皮肤、洁齿防龋之功效。

中医认为空心菜还是治病良药,它属于旋花拉植物,味甘性微寒,有清热解毒、凉血利尿的作用,对夏季出现的暑热烦渴、便结尿黄以及炎热产生的痔疮、衄血、尿血等热症,皆可多食空心菜予以解除。本品药食皆优,堪称夏季佳蔬。小儿夏季热(疰夏)可用空心菜汁调盐频服予以清热;对于夏季常出现的疔疮肿或毒虫叮咬以及痱子、湿疹之类皮肤病,劝君多食空心菜,同时另取它捣烂外敷患处即可。

以上就是有关空心菜什么人不能吃的介绍,可见由于空心菜是性寒的食物,所以体寒的朋友最好少吃或者不吃,还有一些身体缺钙、手脚容易出现抽筋的朋友,也不要食用空心菜,否则会造成身体不适的症状出现。一般来说少量的食用是不要紧的,最好不要每天都食用。

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